Закуска «Колокольчики»

Очень симпатичная закуска из обычных продуктов! Салатик в колокольчик можно сделать и другой, по Вашему вкусу.

Ингредиенты для закуски «Колокольчики»:

• 100 г вареной колбасы ( например, «Докторской»),
• 50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
• 1-2 морковки,
• зубчик чеснока,
• домашний майонез (или сметана, или йогурт)

Приготовление закуски «Колокольчик»:

1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (зубочисткой)
2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
3. Все перемешайте и заправьте майонезом.
4. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью.
5. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше Вам нравится.

Приятного аппетита!