Закуска «Колокольчики»
Очень симпатичная закуска из обычных продуктов! Салатик в колокольчик можно сделать и другой, по Вашему вкусу.
Ингредиенты для закуски «Колокольчики»:
- 100 г вареной колбасы ( например, «Докторской»),
- 50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
- 1-2 морковки,
- зубчик чеснока,
- домашний майонез (или сметана, или йогурт)
Приготовление закуски «Колокольчик»:
- Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (зубочисткой)
- Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
- Все перемешайте и заправьте майонезом.
- Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью.
- В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше Вам нравится.
Приятного аппетита!