Закуска «Белые тюльпаны»
Такая роскошная закуска отлично впишется в меню на весеннем праздничном столе. Готовится до неприличия быстро и просто, а эффект потрясающий!
Ингредиенты:
- яйца отварные -5 шт.
- сыр мягкий сливочный – 150 гр.
- чеснок – 2 зубчика
- майонез или сметана с горчицей – по вкусу
- зеленый лук, петрушка – по вкусу
Рецепт приготовления:
- Яйца отварить вкрутую, очистить
- По острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток.
- В миске смешать тертые желтки, мягкий сыр, пропущенный через пресс чеснок, майонез или сметану с горчицей.
- В небольшой пакет положить начинку, уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой.
- Уложить на блюдо, стебли сделать из зеленого лука, листья из веточек петрушки.
На Вкуснятинках Вы найдете много разнообразных аппетитных закусок из яиц:
Паштет из яиц и грецких орехов
Приятного аппетита!
