Яичница в помидорах, приготовленная в духовке, получается очень вкусной и сытной. Такая закуска точно Вам придется по душе! Выглядит аппетитно — даже гостям не стыдно предложить!
Ингредиенты для приготовления яичницы в помидорах:
- Яйцо — 2 штуки
- Помидор— 2 штуки
- Соль
- Перец
Приготовление яичницы в помидорах:
- Моем помидоры, срезаем верхнюю часть (шляпку), извлекаем мякоть.
- Взбиваем я помидору яйцо, солим, перчим.
- Ставим в формочку и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 15-20 минут.
- Перед подачей можно посыпать измельчённой зеленью и вместе с огурчиками и хлебом.
Приятного аппетита!