Этот рецепт просто находка для тех, кто сидит на диете. Яблочный манник вкусный и сочный, а калорий в нем очень мало. Так что можно позволить себе съесть его, не нарушая диеты.
Я не удержалась, и перед подачей немного полила пирог карамелью, но вы можете этого не делать.
Ингредиенты для приготовления яблочного манника:
- манная крупа — 1 стакан + немного для посыпки формы
- низкокалорийный кефир — 1 стакан
- яблоки среднего размера — 3 штуки
- яйца — 2 штуки
- сахарный песок — 1/2 чашки (объем чашки=240 мл)
- лимонный сок — 1 столовая ложка
- ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- растительное масло — 1 чайная ложка
Яблочный манник
Приготовление:
Кефир смешайте с манной крупой, яйцами, сахарным песком и ванильным экстрактом. Слегка взбейте венчиком.
Поставьте на 30 минут в холодильник.
Яблоки натрите на мелкую терку, сбрызните лимонным соком.
Достаньте тесто из холодильника и смешайте с яблоками.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте манной крупой.
Влейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин.
Посмотрите также другие низкокалорийные десерты на нашем сайте:
- Диетическое печенье на кефире
- Диетический клубничный чизкейк без выпечки
- Йогуртовый низкокалорийный тортик на фруктах
- Творожная запеканка с бананом
- Диетическое овсяное печенье
Другие рецепты: диетические и калорийные, простые и посложнее, быстрые и не очень Вы сможете найти по этой ссылке.
Приятного аппетита!