Давно знакомый многим рецепт, упрощенный вариант рецепта воздушного хвороста. Кто забыл — вспомнит, кто не знал — узнает. Хворост «Малыш» быстро готовится и быстро съедается.
Ингредиенты для приготовления хвороста «Малыш»:
- мука — 2 стакана
- молоко — 1 столовая ложка
- яйцо — 2 штуки
- сахарный песок — 1 столовая ложка
- растительное масло — 2 стакана
- соль
Как приготовить хворост «Малыш»:
- Сахарный песок перемешиваем с яйцами, добавляем молоко, соль, муку и замешиваем.
- Затем формируем «жгут» и режем кусочками.
- Раскатываем нарезанные кусочки, и делаем бантики и обжариваем со всех сторон на растительном масле.
- Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!