Прекрасный творожный десерт, очень вкусный и полезный. Ваши дети останутся в восторге, да и любой взрослый! Такой десерт готовится быстро и легко.
Ингредиенты для приготовления творожных «Солнышки»:
- творог — 500 г
- сахарный песок — 4 столовые ложки
- яйцо — 2 штуки
- манка — 6 столовых ложек
- мука — 2 столовые ложки
- персик (консервированный) — 250 г
- кукурузные палочки — 3 упаковки
- ванилин
- плавленый сырок (можно шоколадный)
Приготовление творожных «Солнышки»:
- Смешиваем яйца и сахарный песок.
- Берём творог и добавляем в него манную крупу, муку, яйца с сахарным песком, ванилин и смешиваем до однородной массы.
- Берём банку персиков и сливаем сироп. Достаем и режем персики небольшими кусочками. Оставляем на бумажном полотенце или решетке, дабы стек сиропчик.
- Берём творожную массу и формируем из нее шарик и приплюскиваем в лепешку. В серединку нашей лепешки вкладываем кусочек персика.
- Опять формируем шарик «муруя» кусочек персика в середине творожной массы.
- Полученные шарики варить в кипящей воде 5-6 минут после того, как поднимутся.
- Отваренные колобочки выкладываем на решетчатую поверхность для стекания лишней влаги.
- Палочки (кукурузные) измельчаем подобно муке.
- Следует обвалять наши колобки в палочках. И через время обвалять еще раз.
- Довольно приятны на вкус при любой температуре.
Приятного аппетита!