Сегодня речь пойдет про вкуснейшие творожные слойки к чаю. Такие слойки приготовить очень легко и быстро, не нужно часами готовить тесто.
1. Простые творожные слойки к чаю
Бесподобно вкусные слойки готовятся на «раз-два»!
Ингредиенты для приготовления простых творожных слоек:
- 250 г творога
- 250 г маргарина или сливочного масла
- 400 г муки
- сахарный песок
Как приготовить простые творожные слойки к чаю:
- Маргарин или масло заранее достать из холодильника.
- Порезать его на кусочки и смешать сначала с творогом, затем с мукой до однородности.
- Раскатать тонко тесто, выдавить чашкой круглые заготовки.
- Посыпать кружочки с одной стороны сахарным песком, сложить пополам песком внутрь.
- Снова верхний слой посыпать песком и сложить еще раз песком внутрь. Количество сахара можно контролировать по своему желанию.
- Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
2. Слойки с творожной начинкой и изюмом
Эти вкусные слойки с творожной начинкой и изюмом выпекаются из готового слоеного теста. Когда времени на приготовление чего-то сладкого к чаю не так много, этот рецепт всегда выручит.
Ингредиенты для приготовления слоек:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- творог — 400 г
- сахарный песок — 3-4 столовых ложки
- ванилин 1/3 чайной ложки
- яйцо сырое — 1 штука
- сметана — 1-2 столовых ложки
- изюм без косточек — по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
Как приготовить слойки с творожной начинкой и изюмом:
- Изюм предварительно вымыть и залить горячей водой. После распаривания воду слить, изюм обсушить.
- Тесто разморозить.
- Духовку включить и нагреть до 200 градусов.
- Смешать творог, яйцо, сметану, ванилин и изюм.
- Тесто разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольники 15 на 35 см.
- Смазать каждый прямоугольник половиной начинки, оставив свободными края.
- Свернуть рулетом, края защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
- Противень застелить бумагой для выпечки.
- Выложить рулетики на противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром…).
- Выпекать в духовке до золотистого цвета.
- Остудить, посыпать сахарной пудрой.
3. Слойки с творогом и клубникой
Не знаете, чем сладеньким угостить друзей? Воздушные слойки с нежной творожной и клубничной начинкой порадуют своим удивительным вкусом.
Ингредиенты для приготовления слоек с творогом и клубникой:
- 200 г клубники
- 200 г творога
- 2 яйца
- 250 г слоеного бездрожжевого теста
Способ приготовления слоек с творогом и клубникой:
- Духовку нужно разогреть до 180 градусов.
- Тонко раскатать тесто и разрезать на 12 частей.
- Смешать в миске творог, яйца и сахар.
- Вымыть клубнику, разрезать на кружочки и добавьте в творог, аккуратно перемешать.
- Противень застелить бумагой для выпечки и выложить квадратики теста.
- Сверху распределить начинку и поставить в духовку.
- Готовить примерно полчаса, пока не подрумянится.
4. Творожные слойки к чаю с ананасом
Если вы любители нежных и сочных десертов, значит этот рецепт для вас. Слойки с ананасом очень легкие и нежные, просто тают во рту. Каждому, кто попробует этот великолепный десерт, он обязательно понравится.
Ингредиенты для приготовления творожных слоек с ананасом:
- 700 г консервированных ананасов
- 250 г творога
- 250 г муки
- 150 г сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- 2 пакетика ванильного сахара
- яйцо
- 2 ст. л .сахарной пудры
- 1 ст. л. уксуса
Способ приготовления творожных слоек с ананасом:
- Берем ананасы и сливаем с них сок, затем даем им обсохнуть.
- Тем временем делаем тесто. Нам надо смешать творог с маслом, затем добавляем сахар, ванилин, гашеную соду и постепенно муку. Тесто не должно липнуть к рукам.
- Затем ставим в холодильник на 30 минут.
- Достаем тесто и раскатываем его.
- Берем стаканы и делаем из теста кружочки под размер ананасов.
- Ананасы выкладываем на тесто.
- С того теста что осталось делаем решетку. Решетку выкладываем на ананасы и прижимаем внизу.
- Выкладываем на противень и смазываем яйцом.
- Кладем в духовку при 180 градусов на 20 минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Когда к чаю или кофе хочется чего-то сладкого, но Вы не хотите долго готовить, тогда вот Вам рецепты, которые совсем не требуют много времени, а вкус просто изумительный:
Приятного чаепития!