Тортилья с ветчиной и горошком выручит Вас в ситуации «гость на пороге» или необходимости приготовить быстрый и сытный ужин. Очень простой и быстрый рецепт вкусного блюда.
Ингредиенты на 4 порции тортильи с ветчиной и горошком:
- 4 яйца
- 3 вареные картофелины
- 100 г ветчины
- зубчик чеснока
- 1 луковица
- 100 г зеленого горошка
- полстакана минеральной воды
Как готовится тортилья с ветчиной и горошком:
- Картофелины очистить и нарезать длинными брусочками.
- На оливковом масле обжарить лук, добавить нарезанный картофель, чеснок, ветчину и жарить еще 5 минут.
- Добавить консервированный или замороженный горошек и залить яйцами, взбитыми с солью, перцем, приправами и минеральной водой.
- Накрыть и жарить до готовности.
- Чуть охладить и нарезать тортилью на порции.
Какие еще быстрые блюда есть на нашем сайте?
и еще много других.
Приятного аппетита!