Торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»
Друзья, что может быть вкуснее вареной сгущенки с шоколадом, тем более, если это составляющие очень вкусного торта! Поэтому мы хотим представить Вам торт со сгущенкой «Сладкая фантазия».
Ингредиенты для приготовления торта со сгущенкой «Сладкая фантазия»:
- Масло сливочное – 200 г
- Сметана — 200 г
- Сахар — 2 стакана
- Яйцо— 2 штуки
- Мука — 2 стакана
- Сода — 1 чайная ложка
Для крема:
- Вареное сгущенное молоко — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Орехи жареные — 70–100 г
- Шоколад черный — 30 г
Как приготовить торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»:
- Достать сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
- Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
- Добавить муку, соду и заместить тесто. Положить его на 30 минут в холодильник.
- Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
- Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
- Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
- Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
- Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить.
- Теперь можно заняться кремом. Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
- Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
- Орехи очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
- Каждый корж смазать кремом. У последнего коржа обмазать верх и края.
- Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
Думаете, это один такой торт на нашем сайте? Нет, конечно! Вот лишь несколько шоколадных и очень вкусных:
Неординарный шоколадный торт от мамы Джейми Оливера
Шоколадный торт из двух ингредиентов
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
и… надо остановиться, потому что шоколадных и не только шоколадных тортов на сайте ОЧЕНЬ много!
Приятного аппетита!
