Торт «Шоколадная мечта»
Для самых ярых сладкоежек, но при всем этом есть что попало тоже не станут, вот и приходится фантазировать!
Ингредиенты для приготовления торта»Шоколадная мечта»:
Для теста:
- яйцо — 2 штуки
- кефир — 2/3 стакана
- сахарный песок — 150 г
- соды (погасить в кефире) — 1/3 чайная ложки
- разрыхлитель — 1 чайная ложка
- какао- порошка — 3 столовые ложки
- мука — 150 г
Для крема:
- яйцо
- молоко — 400 мл
- сахарный песок — 3 столовые ложки
- крахмал — 2 столовые ложки
- сливочное масло — 100 г
Приготовление торта»Шоколадная мечта»:
- Все взбить до однородной массы, вылить тесто в чашу или запечь в форме на функции «выпечка» час, потом оставить при закрытой крышке на 10 минут.
- Яйцо взбить с сахаром и крахмалом. Добавить холодное молоко, поставить на огонь и варить , помешивая, до загустения.
- Остудить , добавить сливочное масло, взбить миксером.Можно добавить в крем ваниль или корицу для аромата.
- Готовый торт разрезать на три коржа, каждый пропитать сиропом и смазать кремом.
- Украсить на усмотрение.
Приятного чаепития!
