Торт «Шалаш любви»
Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.
Ингредиенты для торта «Шалаш любви»:
- Ваше любимое печенье (не крекеры) — 15 штук
- сливочное масло — 200 г
- сахар — 1 стакан
- творог — 200 г
- какао — 2 столовых ложки
- молоко — 0,5 стакана
- консервированные персики
Приготовление торта «Шалаш любви»:
- Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
- Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни).
- На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье. И как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
- Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь. Намазываем ровным слоем творожного крема. Ровно посередине кладем дольки персиков.
- Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.
- Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше (или к шалашу 🙂 ).
Приятного аппетита!
