Торт «Неженка»

Этот тортик — лёгкий и вкусный! И ооочень нежный!..

Ингредиенты для приготовления торта «Неженка»:

Тесто:

• 3 яйца,
• 1 стакан кефира,
• 1 стакан сахарного песка,
• 1/2 чайной ложки соды (погасить),
• 2 стакана муки.

Крем:

• 500 г сметаны,
• 100 г сахарного песка.

Приготовление торта «Неженка»:

1. Все ингредиенты для теста хорошо взбить (тесто должно получиться как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и каждый разрезать острым ножом на 2 части, чтобы получилось 4 разноцветных коржика.
4. Для крема хорошо размешать сметану с сахарным песком.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты..).
6. Сверху присыпать какао и дать настояться не менее 3 часов.

Приятного чаепития!