Торт «Фруктовая нежность»

Восхитительный торт: гости не уйдут без его рецепта. И сделать этот нежный красивый торт несложно и недолго.

Ингредиенты для приготовления торта «Фруктовая нежность»:

Для бисквита:

• 4 яйца,
• по 1 стакану сахара и муки.

Для начинки:

• бананы,
• консервированные ананасы,
• 2-3 апельсина.

Для крема:

• 1 литр сметаны жирностью не ниже 25%,
• 1 стакан сахарного песка,
• 50-65 г растворенного и остывшего желатина.

Приготовление торта «Фруктовая нежность»:

1. Яйца взбить с сахарным песком, добавить муку, перемешать. Выпечь бисквит и остудить. Остывший бисквит нарезать кубиками.
2. Бананы и ананасы нарезать кусочками, апельсины нарезать кружочками.
3. Сметану взбить с сахаром, добавить желатин.
4. Теперь нужно собрать торт: в разъемную форму выложить кружочки апельсинов. Сверху-бисквит, смешанный с 1/3 крема. Затем слой бананов, опять бисквит, перемешанный с 1/3 крема, слой ананасов.
5. Завершить торт ровным слоем оставшегося крема, смешанного с бисквитом.
6. Затянуть верх формы пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа. Затем перевернуть торт на блюдо.

Приятного аппетита!