Сырный рулет с рыбой

Сырный рулет с рыбой — это очень простая закуска, которая пользуется сумасшедшим успехом и съедается в первую очередь!

Ингредиенты для приготовления сырного рулета с рыбой:

  • твердый сыр – 400 г
  • соленая красная рыба — 300 г
  • зелень
  • салатные листья

Приготовление сырного рулета с рыбой:

  1. Натереть сыр, порезать зелень и все перемешать.
  2. Выложить эту смесь в очень плотный пакет, который не расплавится в кипятке, слегка смазав его внутри маслом, чтобы сыр легко отделялся.
  3. Пакет держите за кончики и опустите на две минуты в кипящую воду, пока не размягчится сыр.
  4. Нарезать рыбу длинными ломтиками.
  5. Сырную массу выложить на пакет, сверху накрыть еще одним пакетом и раскатать тонким пластом. Верхний пакет снять, рядами уложить рыбу.
  6. Свернуть как рулет, накрыть пленкой. Выдержать час на холоде, порезать, уложить на листья салата или просто на тарелку.

Приятного аппетита!