Сырные палочки из лаваша — вкусная, необычная и простая в приготовление закуска. Можно подавать как закуску к какому-то напитку или же как добавку к основному блюду.
Ингредиенты для приготовления сырных палочек из лаваша:
- Лаваш − 1 штука
- Плавленый сырок − 2 штуки
- Яйцо − 2 штуки
- Сливочное масло − 2 столовые ложки
- Чеснок − 2 зубика
- Укроп
Приготовление сырных палочек из лаваша:
- Сырок режем тонкими ломтиками.
- Взбиваем яйца.
- Мелко шинкуем чеснок и укроп.
- Лаваш режем полосками длиной 8-10 см, шириной 10-12 см.
- После на полоску кладём в длину 2 ломтика сырка, немножко чеснока и зелени, и заворачиваем в рулетик. Так делаем и с остальными полосками.
- Рулетики обкатываем в яйце.
- Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпаем зеленью и по желанию сверху добавляем сметанку.
Приятного аппетита!