Очень вкусное и быстрое печенье великолепно подойдет и к чаю, и к пиву, а также при просмотре телепередач! Им с удовольствием будут хрустеть все члены вашей семьи, пока оно не закончится, и потребуют добавки. Так что можете сразу печь в двойном объеме ?
Ингредиенты для приготовления сырного печенья:
- Молоко – 2 столовые ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Тертый сыр (твердых сортов) – 140 грамм
- Мука – 110 грамм
- Куриное яйцо – 1 штука
- Масло сливочное — 50 г
Приготовления печения:
- Достаем масло заранее, чтобы оно успело оттаять и стало мягким. После этого мы перемешиваем масло с молоком, яйцом, сыром, солью и перцем.
- После всего выше проделанного, мы постепенно добавляем муку и месим тесто.
- Полученное тесто мы кладем в холодильник на 20 минут, предварительно придав форму колбаски ( 3 сантиметра в диаметре).
- Выстилаем противень пергаментной бумагой.
- Режем нашу колбаску после охлаждения толщиной приблизительно 0,5 сантиметра и выкладываем на противень.
- Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!