Свинина, запеченная с ананасами и сыром по этому рецепту готовится очень просто, а результат — всегда сочное, ароматное мясо.
Ингредиенты на 6-8 порций запеченной свинины:
- 0,5 кг свинины (например, корейки)
- кольца ананаса
- 150-200 г твердого сыра
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление свинины, запеченной с ананасами и сыром:
- Мясо нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см и отбить.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Выложить кусочки мяса в форму для запекания, посолить, поперчить.
- На мясо выложить ананасы.
- Посыпать сыром.
- Поставить в духовку.
- Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
На гарнир можно подать рис, но это блюдо можно подавать и без гарнира.
Приятного аппетита!