Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Если вы задумали устроить фуршет, и у вас не так много фантазии, как хотелось бы, тогда этот рецепт для вас. Вкусные клубочки с мясным фаршем под сыром приведут каждого в восторг! Это очень сытное и простое блюдо.
Ингредиенты для приготовления клубочков:
- 300 г слоеного теста
- 500 г мясного фарша
- приправа для мяса
- соль
- яйцо
- 100 г сыра
- 1 желток
- кунжут
Способ приготовления клубочков:
- Берем фарш и добавляем в него соль, яйцо и приправу, хорошо вымешиваем до однородной массы.
- Формируем из фарша шарики среднего размера. Посыпаем их тертым сыром.
- Тонко раскатываем слоеное тесто и нарезаем полосками шириной 1 см.
- Берем наши шарики и обматываем их полосками из теста.
- Кладем клубочки на противень, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
- Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и ждем, пока клубочки зарумянятся до золотистой корочки.
- Подавать можно как с салатом, так и отдельно.
Приятного аппетита!
