Сладкие мишки

Эта выпечка обязательно понравится нашим маленьким любимым деткам. Таким полезным десертом вы сможете заменить вредные сладости. Да и взрослым мишки тоже придутся по душе.

Ингредиенты для приготовления теста мишек:

• 2 яйца
• 2 ст.л. муки
• 0,3 ст. сахара
• 1 ч.л. кукурузного крахмала
• ½ ч.л. разрыхлителя
• На ваше усмотрение какао
• 2 ст.л. масла виноградных косточек
• Соль

Ингредиенты для приготовления начинки мишек:

• Яблоки (1-2)
• Сахар (0,3 ст.)

Способ приготовления сладких мишек:

1. Вначале мы приготовим начинку для наших мишек. Нам нужно разрезать яблоки и поставить в микроволновую печь на максимальную мощность и включить таймер на 3 минуты.
2. С теплых яблок достать мякоть и смешать с сахаром. Поставить в микроволновую печь еще на 3 минуты.
3. Отставляем начинку и будем готовить тесто. Для этого нам нужно взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену, просеять к яйцам муку, разрыхлитель, добавить кукурузный крахмал и щепотку какао, для цвета. Аккуратно перемешать.
4. Затем добавить масло, снова перемешать.
5. Отложить 2 столовые ложки теста и добавить к ним какао до коричневого цвета.
6. Залить коричневое тесто в кондитерский мешок, а если его нет, можно сделать самому из пакета, просто отрезав уголок.
7. Берем специальные формочки в виде мишек. Рисуем коричневым тестом мордочки и лапки для мишек.
8. После этого, нужно добавить по столовой ложке теста, в серединку положить яблочную начинку и прикрыть небольшим количеством теста.
9. Выпекать 3 минуты. Еще минуту дать настояться, не открывая микроволновую печь.

Приятного аппетита!