Сладкие мишки
Эта выпечка обязательно понравится нашим маленьким любимым деткам. Таким полезным десертом вы сможете заменить вредные сладости. Да и взрослым мишки тоже придутся по душе.
Ингредиенты для приготовления теста мишек:
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 0,3 ст. сахара
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
- ½ ч.л. разрыхлителя
- На ваше усмотрение какао
- 2 ст.л. масла виноградных косточек
- Соль
Ингредиенты для приготовления начинки мишек:
- Яблоки (1-2)
- Сахар (0,3 ст.)
Способ приготовления сладких мишек:
- Вначале мы приготовим начинку для наших мишек. Нам нужно разрезать яблоки и поставить в микроволновую печь на максимальную мощность и включить таймер на 3 минуты.
- С теплых яблок достать мякоть и смешать с сахаром. Поставить в микроволновую печь еще на 3 минуты.
- Отставляем начинку и будем готовить тесто. Для этого нам нужно взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену, просеять к яйцам муку, разрыхлитель, добавить кукурузный крахмал и щепотку какао, для цвета. Аккуратно перемешать.
- Затем добавить масло, снова перемешать.
- Отложить 2 столовые ложки теста и добавить к ним какао до коричневого цвета.
- Залить коричневое тесто в кондитерский мешок, а если его нет, можно сделать самому из пакета, просто отрезав уголок.
- Берем специальные формочки в виде мишек. Рисуем коричневым тестом мордочки и лапки для мишек.
- После этого, нужно добавить по столовой ложке теста, в серединку положить яблочную начинку и прикрыть небольшим количеством теста.
- Выпекать 3 минуты. Еще минуту дать настояться, не открывая микроволновую печь.
Приятного аппетита!
