Торт очень простой, отлично смотрится, а на вкус… Что тут говорить? Чудо же, хоть и обыкновенное ?
Ингредиенты для приготовления шоколадного торта:
тесто:
- мука — 1 стакан
- кефир — 1 стакан
- сахар -1 стакан
- сода — 1/2 чайной ложки
- какао — 2 столовых ложки
крем:
- сметана — 400 мл
- сахар — 2/3 стакана
Приготовление шоколадного торта «Обыкновенное чудо»:
- Кефир с сахаром хорошо взбиваем.
- Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.
- Выливаем тесто в форму и выпекаем 30 минут при 200 градусах.
- Готовый корж остужаем и разрезаем пополам.
- Сметану и сахар для крема хорошо взбиваем. Промазываем коржи.
- Украшаем торт тертым шоколадом и ставим часа на 2 в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным. Вот таким:
Приятного аппетита!