Курица и ананас – известное многим прекрасное сочетание продуктов, на основе которого родилось немало замечательных блюд. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении шашлыка из курицы с ананасом.
Ингредиенты для приготовления шашлыка из курицы с ананасом:
- Грудки куриные — 2 штуки
- Ананас — 1 штука
- Кетчуп — 100 мл
- Соус соевый — 100 мл
- Сок апельсина — 1 штука
- Корень имбиря — 5 см
- Тростниковый сахар — 1 столовая ложка
Приготовление шашлыка из курицы с ананасом:
- Приготовление маринада: смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар.
- Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
- Нарежьте куриное филе кусочками.
- Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Сбрызните противень растительным маслом.
- Разместите на шпажках мясо и ананасы.
- Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
- Шашлычки готовы!
Приятного аппетита!