Салат “Вишенки на снегу”
Нежный, красивый слоеный салат! Готовится несложно, можно побаловать свою семью в выходной день.
Ингредиенты для салата «Вишенки на снегу»:
- Копченая куриная грудка — 400 г
- Куриное яйцо – 2 штуки
- Кукуруза сладкая консервированная – 150 г
- Твердый сыр – 130 г
- Сметана — 200 г
- Помидоры – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень: укроп – 2 веточки
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Зерна граната – для украшения.
- Зеленый лук – 3 пера для украшения
- Свежий огурец – для украшения.
Приготовление салата «Вишенки на снегу»:
- Салат укладываем на плоскую тарелку слоями в форме сердца.
- Куриную грудку нарезать кубиками и разместить их первым слоем. Смазать сметаной.
- Измельчить чеснок в произвольной форме ножом. Разбросать сверху.
- Из консервированной кукурузы слить рассол и положить ее вторым слоем, смазать сметаной.
- Помидоры нарезать на небольшие кубики и уложить их поверх кукурузы. Смазать сметаной, посолить, поперчить.
- Отваренные яйца измельчить в произвольной форме и разместить на слой из томатов.
- Из натертого сыра сделать слой в виде красивой шапочки.
- Украсить зернами граната, нарезанным зеленым луком, помидорками, разрезанными пополам, свежим огурцом — вырезанные листочки.
Приятного аппетита!