Салат “Вишенки на снегу”

Нежный, красивый слоеный салат! Готовится несложно, можно побаловать свою семью в выходной день.

Ингредиенты для салата «Вишенки на снегу»:

• Копченая куриная грудка — 400 г
• Куриное яйцо – 2 штуки
• Кукуруза сладкая консервированная – 150 г
• Твердый сыр – 130 г
• Сметана — 200 г
• Помидоры – 2 штуки
• Чеснок – 2 зубчика
• Зелень: укроп – 2 веточки
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Зерна граната – для украшения.
• Зеленый лук – 3 пера для украшения
• Свежий огурец – для украшения.

Приготовление салата «Вишенки на снегу»:

1. Салат укладываем на плоскую тарелку слоями в форме сердца.
2. Куриную грудку нарезать кубиками и разместить их первым слоем. Смазать сметаной.
3. Измельчить чеснок в произвольной форме ножом. Разбросать сверху.
4. Из консервированной кукурузы слить рассол и положить ее вторым слоем, смазать сметаной.
5. Помидоры нарезать на небольшие кубики и уложить их поверх кукурузы. Смазать сметаной, посолить, поперчить.
6. Отваренные яйца измельчить в произвольной форме и разместить на слой из томатов.
7. Из натертого сыра сделать слой в виде красивой шапочки.
8. Украсить зернами граната, нарезанным зеленым луком, помидорками, разрезанными пополам, свежим огурцом  — вырезанные листочки.

Приятного аппетита!