Салат «Весенняя феерия»
Наступает пора свежих овощей и хочется чего-то легкого и нового. Предлагаем микс весенней свежести, который вдохновит вас своим изысканным вкусом.
Ингредиенты для приготовления салата «Весенняя феерия»:
- 1-2 пучка редиса
- 1 свежий огурец
- 1 свежий помидор
- 100 г картофеля (можно молодого)
- 3 яйца
- 50 г салата или зеленого лука
- ¾ стакана сметаны
- Соль, перец
- Уксус или сок лимона
- Сахар по вкусу
- Укроп
Способ приготовления салата «Весенняя феерия»:
- Сначала нужно помыть все овощи.
- Далее отварите яйца и картофель.
- Огурец, помидоры, редис, вареные яйца и картофель нарезаем тонкими ломтиками. Зеленый лук и листья салата разрезаем на 2-3 части. Часть листьев можно оставить для украшения салата.
- Смешиваем подготовленные овощи. В сметану можно добавить немного соли, а для остроты – уксус или сок лимона.
- Перед тем, как подать на стол, поливаем все овощи сметанным соусом. Можете застелить дно и край салатницы листьями салата и сверху разложить заправленный салат.
Приятного всем аппетита!
