Салат «Весенняя феерия»

Наступает пора свежих овощей и хочется чего-то легкого и нового. Предлагаем микс весенней свежести, который вдохновит вас своим изысканным вкусом.

Ингредиенты для приготовления салата «Весенняя феерия»:

• 1-2 пучка редиса
• 1 свежий огурец
• 1 свежий помидор
• 100 г картофеля (можно молодого)
• 3 яйца
• 50 г салата или зеленого лука
• ¾ стакана сметаны
• Соль, перец
• Уксус или сок лимона
• Сахар по вкусу
• Укроп

Способ приготовления салата «Весенняя феерия»:

1. Сначала нужно помыть все овощи.
2. Далее отварите яйца и картофель.
3. Огурец, помидоры, редис, вареные яйца и картофель нарезаем тонкими ломтиками. Зеленый лук и листья салата разрезаем на 2-3 части. Часть листьев можно оставить для украшения салата.
4. Смешиваем подготовленные овощи. В сметану можно добавить немного соли, а для остроты – уксус или сок лимона.
5. Перед тем, как подать на стол, поливаем все овощи сметанным соусом. Можете застелить дно  и край салатницы листьями салата и сверху разложить заправленный салат.

Приятного всем аппетита!