Салат с куриным мясом «Белая береза»
Салат с куриным мясом готовится быстро. Прекрасно подходит к праздничному столу и к обеду или ужину.
Нужно готовить его с вечера, тогда все его составляющие хорошо пропитаются майонезом со сметаной, и салат будет сочнее.
Для приготовления салата с куриным мясом необходимо:
- куриное мясо — 1/2 стакана,
- яйца — 3 шт.,
- луковица — 1 шт.,
- яблоко — 1 шт.,
- твердый сыр — 100 г,
- майонез, смешанный пополам со сметаной (или только сметана),
- для украшения — чернослив и зелень.
Приготовление салата из курицы:
- Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
- Лук нарезать крупными кольцами и слегка припустить в масле.
- Яйца сварить вкрутую.
- Белки и сыр, не смешивая, натереть на крупной тёрке , яблоко — на мелкой.
- Майонез смешать пополам со сметаной.
- Хорошо промыть чернослив и замочить его в воде.
Продукты укладывать слоями на плоское блюдо:
- кольца лука,
- куриное мясо,
- белки,
- смесь майонеза со сметаной,
- яблоко,
- сыр,
- смесь майонеза со сметаной.
Украсить готовый салат с куриным мясом зеленью, полоски сделать из чернослива.
Приятного аппетита!
