Салат с курицей и пекинской капустой
Представляем вам очень простой, но аппетитный салат с курицей и пекинской капустой. В этом салате содержится много витаминов, полезных для нашего организма.
Ингредиенты для приготовления салата с курицей и пекинской капусты (основа):
- 2 листа пекинской капусты
- 2 яйца
- 2 помидоры
- 1 лук порей
- Куриное филе
Ингредиенты для приготовления салата с курицей и пекинской капусты (соус):
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. французской горчицы
- ½ ч.л. соуса чили
- 2 щепотки морской соли
Способ приготовления салата с курицей и пекинской капусты:
- Вначале нам нужно отбить куриное филе, смазать его приправами и обжарить с двух сторон (по 5 минут).
- Затем мясо нарежем на полоски. Также можно взять отварную курицу.
- Капусту аналогично шинкуем полосками.
- Порей режем соломкой, примерно горсть.
- Теперь приступаем к соусу. Для этого просто нужно смешать все ингредиенты, необходимые для его приготовления.
- Раскладываем курочку, капусту с луком горкой на тарелке.
- Яйца будем варить в течении 5 минут. Затем остудим их и разрежем на дольки.
- А теперь будем презентовать наше блюдо. Берем дольки помидоров и кусочки ананаса, расставляем по краю тарелки или перемешиваем всё вместе. Поливаем соусом салат сверху. Посыпаем молотым перцем и подаём к столу!
Приятного аппетита!
