Салат «Необыкновенный» с крабовыми палочками и шампиньонами
Очень оригинальный и чрезвычайно вкусный салат «Необыкновенный» будет достойно смотреться на любом праздничном столе или отлично дополнит меню семейного обеда или ужина!
Вся прелесть этого замечательного салатика в жареных крабовых палочках! Жареные крабовые палочки в салате получаются хрустящие, с отчётливым вкусом рыбки, таким тонким и приятным.
Такой салат готовится достаточно просто и быстро, не требует особых финансовых затрат и всегда вызывает восторг у каждого, кто его пробует впервые!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь варёная 2 шт.
- Укроп пучок
- Масло оливковое
- Масло растительное для обжарки
- Соль по вкусу
Салат «Необыкновенный» с крабовыми палочками и шампиньонами
Как приготовить:
- Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на разогретой сковороде с небольшим добавлением растительного масла до золотистого цвета.
- Грибы быстро моем в проточной воде и нарезаем тонкими пластинками.
- Выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем до золотистого цвета.
- Крабовые палочки нарезаем соломкой.
- Обжариваем их так же на небольшом количестве растительного масла.
- Отварную морковь чистим и натираем на крупной терке.
- Зелень укропа промываем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом.
- Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, морковь, укроп, все солим и перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем. В моей семье любят поострее, и я еще добавляю пряности или просто перец.
- Украшаем салат «Необыкновенный» веточкой свежей зелени.
А теперь пришло время насладиться необыкновенным вкусом этого оригинального салата! И не забудьте поделиться этим замечательным рецептом со своими друзьями!
Вкуснятинки всегда готовы порадовать Вас оригинальными рецептами салатов, закусок и горячих блюд из мяса, птицы и рыбы, которые непременно украсят Ваш праздничный стол или дружескую вечеринку! Вот, например, лишь некоторые из них:
Приятного аппетита!
