Салат из свёклы с сыром – салат, который не успел приесться так, как сельдь под шубой, например. Любителям этого полезного овоща очень понравится этот салат, он очень вкусный. В него еще можно добавить чернослив, но это для тех, кому уж совсем захотелось чего-то необычного!
Ингредиенты для приготовления салата из свёклы:
- Свёкла – 2 штучки
- Сыр твердый – 100 грамм
- Яйца – 2 штучки
- Горошек – 4 столовых ложки
- Сметана – 2 столовых ложки
- Майонез – 2 столовых ложки
- Чеснок – 3 зубочка
- Соль, перец и зелень по вкусу
- Грецкие орехи – 2 штучки
Как приготовить салат из свёклы:
- Сварите свёклу и яйца, оставьте все остывать. Когда остынут, то почистите их.
- Сыр натрите на крупной терке. То же самое сделайте и со свёклой и с яйцами. Хорошенько все перемешайте.
- К этому добавьте горошек, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, соль и поперчите. Салат заправьте майонезом и сметанкой.
- Сверху посыпьте измельченной зеленью и нарезанными орешками.
Для тех, кто хочет кушать полезные блюда, на нашем сайте найдется масса рецептов, которые поразят Вас своим вкусом:
Приятного аппетита!