Еще один салат из моркови с орехами, но с добавлением других витаминных ингредиентов, а значит, еще более полезный! И готовится так же просто и быстро.
Ингредиенты для салата из моркови, яблок и орехов:
- 2 среднего размера морковки
- 3 яблока
- горсть грецких орехов
- мед — по вкусу
- зелень петрушки — по вкусу
- масло сливочное — для обжаривания орехов
- немного лимонного сока
Приготовление салата из моркови, яблок и орехов:
- Очищенную и вымытую морковь натрите на крупной терке или на терке для корейской моркови.
- Яблоки нарежьте небольшими кусочками, вырезав серединку.
- Грецкие орехи слегка растолките и обжарьте в масле.
- Соедините всё в салатнике, полейте медом, посыпьте мелко порубленной зеленью и сбрызнете соком лимона.
Приятного аппетита!