Салат «Гранатовый браслет» не только красивый. Это невероятно вкусный салат и грандиозно полезный!
Ингредиенты для салата «гранатовый браслет»:
- 300 грамм куриного филе
- 3 штуки средних картофелин
- 2 свеклы
- 2 луковицы
- 2 морковки
- 2 яйца для украшения (вареные)
- 1 гранат
- 50 граммов грецких орешков
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль , перец по вкусу
Приготовление:
- Картофель, морковь свеклу и яйца отвариваем, трем на крупной терке и раскладываем все отдельно.
- Лук мелко режем и обжариваем. Куриное филе отвариваем и тоже нарезаем мелко. Солим и перчим по вкусу. Орехи трем мелко (или мелко нарезаем) и смешиваем с натертой свеклой.
- Для соуса сметану смешиваем с измельченным чесноком.
- Теперь начинаем творить красоту: в центр плоского блюда ставим стакан. Вокруг стакана укладываем слоями картофель, курицу, лук, морковь, свекла с орехами, яйца и зерна граната. Все слои перемазываем сметанным соусом.
- Стаканчик аккуратно убираем и салат готов!
Приятного аппетита!