Салат «Гармония» готовится из самых обычных для нас продуктов. Его секрет в правильной технологии приготовления.
Такой салат прекрасно подойдет к любому мероприятию, и поверьте, будет не последним блюдом на праздничном столе. При сочетании таких банальных ингредиентов мы получаем просто грандиозный вкус. Ваши гости незамедлительно попросят у вас рецепт салата «Гармония».
Ингредиенты для приготовления салата «Гармония»:
- 150 г вареного мяса
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1 яблоко
- 1 огурец
- майонез
Способ приготовления салата «Гармония»:
- Вначале нужно разбить в миску сырые яйца, подсолить и поперчить, взбить венчиком, приготовить яичный блинчик на раскаленной сковороде, смазанной маслом.
- Затем отварную свинину нарезать тонкой соломкой, выложить первым слоем на плоское блюдо, смазать майонезом (лучше всего нанести майонезную сетку).
- После этого, нарезать огурец соломкой, выложить вторым слоем, покрыть майонезом.
- Третий слой – это нарезанное соломкой яблоко (не забудьте сбрызнуть яблоко соком лимона – иначе оно потемнеет). Его тоже нужно покрыть майонезом.
- На последнем этапе остается нарезать яичный блинчик соломкой, выложить на салат, посыпать пропущенным через пресс чесноком и при желании – зеленью.
Приятного аппетита!