Салат «Боярский» — один из любимых салатов, который я готовлю просто на ужин или для гостей. Нет никаких непонятных ингредиентов, времени на него уходит минимум, остается только наслаждаться.
Ингредиенты для приготовления салата «Боярский»:
- Буженина – 250 грамм
- Яйца – 3 штучки
- Оливки – 50 грамм
- Грибы маринованные – 1 банка
- Чеснок – 2 зубчика
- Твердый сыр – 150 грамм
- Соль и перец по вкусу
- Майонез домашний или натуральный йогурт (а также можно заменить сметаной)
Как приготовить салат «Боярский»:
- Буженину нарежьте на кубики.
- Яйца отварите и мелко нарежьте.
- Помидоры нарежьте на небольшие кубики.
- Чеснок измельчите ножом.
- Сыр натрите на терке.
- С грибов слейте жидкость и мелко нарежьте их, то же сделайте с оливками.
- Этот салатик слоеный, поэтому ингредиенты выкладывайте по очереди: грибы, затем яйца, сверху посолите и поперчите их, промажьте майонезом или йогуртом.
- Следующий слой – буженина, снова слой майонеза или йогурта, а на него выкладывайте чеснок.
- На чеснок выложите оливки, а сверху хорошенько присыпьте тертым сыром.
- Готовый салатик отправьте на пару часиков в холодильник, чтобы пропитался, а потом можно подавать.
В салатах можно сколько угодно экспериментировать с ингредиентами. Заходите на наш сайт и выбирайте интересные салаты:
Открывайте рубрику «Салаты» и там найдете еще много отличных рецептов.
Приятного аппетита!