Очень презентабельные бутерброды со шпротами, которые идеально подойдут к любому праздничному столу!
Ингредиенты для приготовления закуски:
- 1 банка шпрот
- 3 ломтика хлеба для сэндвичей
- 100 г мягкого сыра
- 1 яичный желток
- 2 болгарских перца
- 1 огурец маринованный
Способ приготовления закуски:
- Первым делом нужно приготовить начинку: достать из баночки огурчик, дать стечь рассолу, нарезать сначала на дольки, затем измельчить.
- Если нет огурца, добавить зелень.
- Отделить желток от белка. Нам нужен только желток.
- Размять желток вилкой вместе с плавленым сырком.
- Высыпать огуречную крошку. Перемешать.
- Намазать хлебушек сырной массой.
- Достать из банки шпроты, дать стечь маслу. (Рыбку можно взять любую, сайру, например).
- Шпроты нужно поставить по паре на хлебушек и прикрыть цветной юбочкой из ярких перцев.
- Самое кропотливое дело — вырезать сапожки.
- Выложить на красивую тарелку и подать к праздничному столу!
Приятного аппетита!