Что приготовить из лаваша? Конечно же, рулетики! Начинок для рулетиков из лаваша существует огромное множество, я Вам дам сегодня один из наиболее популярных рецептов.
Ингредиенты для приготовления рулетиков из лаваша:
- лаваш — 2 штуки
- майонез (лучше домашний) — по вкусу
- колбаса копченая, полукопченая или ветчина — 200 г
- брынза или другой соленый сыр — 200 г
- морковка по-корейски — 200 г
- зелень — любая, на Ваш вкус
Приготовление рулетиков из лаваша:
- Сыр натереть на терке или измельчить другим способом.
- Колбаску мелко порубить.
- Зелень вымыть, стряхнуть воду и измельчить.
- Целый лаваш положить на стол, половину его смазать майонезом.
- Посыпать рубленной колбаской и измельченным сыром.
- Накрыть другой половинкой лаваша.
- Эту половинку также смазать сверху майонезом, посыпать зеленью и корейской морковкой.
- Свернуть из лаваша рулет и положить его в морозилку минут на 20.
- Вынуть из морозилки, нарезать небольшими рулетиками и сложить на плоское блюдо.
- Подать к столу.
Приятного аппетита!