«Рулет к чаю за 15 минут» получается всегда вкусным и, главное, делать его, действительно, очень быстро! Пока гости руки моют, он уже в духовке. ? В качестве начинки можно взять варенье, мед, варёную сгущёнку… У нас сегодня 2 простых рецепта похожих рулетов.
Рулет к чаю за 15 минут — 1 рецепт
Ингредиенты для приготовления рулета:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан йогурта
- ванилин по вкусу
- 1 чайная ложка соды
- 1,5 стакана муки
- джем для смазывания
- сахарная пудра для посыпки
Как приготовить рулет за 15 минут:
- Включить духовку, нагрев и снизу, и сверху, и нагревать до 300 градусов.
- Размешать в йогурте соду.
- Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт и муку. Тесто должно получиться жидкое, льющееся.
- Противень застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, распределив его по всему противню.
- Поставить противень в духовку, на среднюю полочку и печь 7-8 минут, до розового цвета.
- Достать из духовки и перевернуть розовой стороной на влажную ткань. Быстро смазать джемом и свернуть при помощи ткани рулет. Дать немного остыть.
- Ткань снять, рулет посыпать сахарной пудрой.
Рулет к чаю за 15 минут — 2 рецепт
Ингредиенты для приготовления рулета к чаю:
- Пшеничная мука — 55 грамм
- Сахар — 55 грамм
- Соль — 1 щепотка
- Разрыхлитель — 2 чайные ложки
- Яйца — 2 штуки
- Джем — 5 столовых ложек
- Сахарная пудра — 2 столовых ложки
- Сливочное масло — 20 грамм
Как приготовить рулет к чаю за 15 минут:
- Смешайте пшеничную муку, сахар, соль и разрыхлитель, затем всё тщательно взбейте.
- После этого добавьте яйца и снова всё перемешайте.
- Положите на противень бумагу для выпекания и смажьте её сливочным маслом, потом выложите на неё тесто и отправьте в духовку примерно на 6 минут при 180 градусах.
- Теперь приступим к начинке. Вылейте джем в кастрюлю и немного подогрейте его.
- Когда все ингредиенты будут готовы, смажьте джемом одну сторону коржа и аккуратно его заверните.
- При желании можете украсить рулет сахарной пудрой.
Рулеты, десерты, торты… На наших вкуснятинках их очень много! Например, вот несколько быстрых и простых рецептов:
Приятного аппетита!