Розенмуннар — шведское печенье с вареньем

Розенмуннар — вкуснейшее шведское печенье с вареньем. Очень простое и быстрое в приготовлении, оно пополнит Вашу копилку блиц-рецептов.

Ингредиенты для приготовления печенья:

• 1 стакан размягченного сливочного масла
• 1/2 стакана белого сахара
• 2 стакана просеянной муки
• 1/2 стакана любого фруктового варенья

Как приготовить Розенмуннар:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Взбейте сливочное масло с сахаром до воздушности. Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
3. Скатайте из теста 2-3-сантиметровые шарики и выложите на лист для выпечки.
4. Пальцем сделайте в середине каждого шарика углубление примерно в 1 см. Заполните углубления вашим любимым вареньем.
5. Выпекайте печенья 15 — 20 минут до золотисто-коричневого цвета по краям.

Приятного чаепития!