Праздничный салат «Новогодние часы» — за 5 минут до Нового Года

Новый год — это один из наших любимых праздников. Все мы его очень ждём, а за новогодним столом считаем минуты до наступления Нового года. Праздничный салат «Новогодние часы» символизирует наше ожидание за праздничным столом того волшебного мгновения, когда часы сомкнутся стрелками на 12-ти, и начнут быть кремлевские куранты, возвещая наступление как бы нового рубежа в нашей жизни.

Ингредиенты  для приготовления праздничного салат:

  • Куриное филе — 1 штука
  • Яйца — 4 штуки + 6 штук для украшения
  • Чернослив — 100 г
  • Грецкие орехи — 75 г
  • Сыр твердых сортов — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Соль
  • Морковь — для украшения

Праздничный салат «Новогодние часы»

Как приготовить:

Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.

Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.

Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.

Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей последовательности:

  • 1 — слой: куриное филе, майонез
  • 2- слой: желтки, майонез,
  • 3- слой: чернослив, майонез,
  • 4- слой: белки, майонез,
  • 5-слой: грецкие орехи, майонез,
  • 6-слой: сыр.

Сделать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанных пополам яиц и вареной моркови.

Совет: Любой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался белый слой из тертого сыра или белков.

С какими рецептами праздничных салатов можно еще познакомиться на наших вкуснятинках? Например, можно выбрать эти:

А можно и другие — по ссылке «Салаты«. Но на сайте, кроме салатов, много также других прекрасных рецептов праздничных блюд: закусок, напитков и основных блюд. Все это Вы сможете найти по ссылке «Содержание«.

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями: