Праздничный салат к женскому дню 8 Марта
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г.
- Лук- 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Грибы (опята маринованные) — 400 г.
- Майонез — 300 г.
- Для украшения:
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Цедра лимона (одного)
- Зеленый лук, петрушка.
Способ приготовления
- Шаг 1 Отварить куриное филе, остудить и нарезать соломкой.
- Шаг 2 Отварить яйца и морковь. Остудить, очистить. Яйца нарезать соломкой.
- Шаг 3 Мелко нарезать лук, добавить грибы.
- Шаг 4 Все ингредиенты соединить посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
- Шаг 5 На плоское широкое блюдо поставить два стакана разного диаметра — это будет пустота внутри восьмерки.
- Шаг 6 Вокруг выкладываем два круга одинаковой ширины. Затем аккуратно вынимаем стаканы и переходим к украшению.
- Шаг 7 Мелко нарезать зеленый лук. Из моркови, болгарского перца и помидора вырезать цветочки. Украшаем цветочками салат.
- Шаг 8 Майонезом можно нарисовать бокальчики и цветы.
Приятного аппетита!
Загрузка...
