Если у вас нет времени на готовку, тогда предлагаем вам очень быстрый и легкий рецепт. Пирог с зелёным луком и яйцом полезный и вкусный, все Ваши родные останутся очень довольны.
Ингредиенты для приготовления пирога:
- 400 г кефира
- 160 г сливочного масла
- 2 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 2 яйца
- 280 г муки
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
- зелёный лук (пучок)
- 2 яйца
- соль, перец
Как приготовить пирог с зеленым луком и яйцом:
- Берем зелёный лук, на сковороде немного прогреваем его.
- Солим, перчим и добавляем яйца нарезанные кубиками.
- Для приготовления теста мы топим масло, добавляем туда сахар и соль, вливаем кефир взбитые яйца. Тем временем муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к смеси. Все это перемешиваем до однородной массы.
- Форму мы смазываем маслом и вливаем больше половины теста.
- Выкладываем начинку на тесто, а сверху заливаем оставшимся тестом.
- Выпекаем пирог 35 минут при температуре 200 градусов.
- После выпекание даем ему остыть и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!