Очень простой салат — действительно, проще просто не бывает! Блюдо из азиатской кухни идеально для летнего обеда.
Салат состоит из нескольких простых ингредиентов, его можно легко приготовить прямо на пикнике.
Ингредиенты на 6 порций очень простого салата:
- 4 свежих огурца
- 1 маленькая красная луковица
- 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
- 1 кофейная ложка сахарного песка
- 0,25 кофейной ложки хлопьев красного перца чили
- 1 щепотка морской соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление очень простого салата:
- Соус: смешать уксус или лимонный сок, сахарный песок, хлопья перца чили и растительное масло. Перемешивать, пока сахар не растворится.
- Огурцы очистить от кожуры (или не очищать — кому как нравится), нарезать тонкими кружочками.
- Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Смешать огурцы и лук, приправить солью и заправить приготовленным соусом.
- Салат тщательно перемешать и охладить (если есть такая возможность).
Приятного аппетита!
