Нежнейшее слоеное печенье, может быть как сладкое, так и несладкое, в зависимости от ваших предпочтений. Готовится элементарно и очень быстро.
Ингредиенты для очень быстрого печенья:
- 250 г маргарина или сливочного масла
- 300 г сметаны
- 2,5 — 3 стакана муки (сколько возьмет)
- 1/2 пакетика разрыхлителя.
Приготовление очень быстрого печенья:
- Сливочное масло или маргарин заранее вынуть из холодильника.
- Смешать его со сметаной, добавить разрыхлитель и постепенно добавлять муку, чтобы получилось мягкое, не липнущее к рукам тесто.
- Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут.
- Насыпать в блюдечко сахарный песок (или кунжут, тмин, мак…).
- Тесто раскатать, вырезать кружочки рюмочкой и, окуная их в песок (кунжут, тмин, мак…), выкладывать на смазанный противень.
- Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
Приглашайте подружек, печенья хватит на всех! Приятного чаепития!