Предлагаю простой и очень вкусный десерт — маковые «улитки» на основе готового слоёного теста. Всё приготовление у Вас займёт 25-30 минут времени. Этот рецепт пригодится и для праздников, и для простой дружеской вечеринки, особенно, если гости уже на пороге.
Калорийность: 340 ккал в 1 порции
Общее время приготовления: 25 минут
Ингредиенты на 6 порций маковых «Улиток»:
- 500 г слоёного теста
- 450 г мака
- 150 г сахарного песка
- 1 горсточка поломанных жаренных грецких орехов
- 100 мл воды
Как приготовить маковые «Улитки»:
- Мак измельчить на кофемолке и смешать с небольшим количеством воды и сахарным песком.
- Развернуть тесто и равномерно нанести на всю поверхность теста маковую начинку.
- Свернуть тесто в тугой рулет, а затем разрезать его на ломтики толщиной 1 см.
- Застелить противень пергаментной бумагой и переложить на неё улитки на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись во время приготовления.
- Разогреть духовку до температуры 190 ° и выпекать маковые улитки около 20 минут.
- Готовые изделия переложить на решётку вместе с бумагой, на которой они выпекались, для охлаждения.
- При подаче рулетики слегка присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!