Этот рецепт комбинирован и вместил в себя лучшие вкусовые качества маффина и кекса! Сам по себе маффин родом из Америки, а кексы больше приняты у нас. Вот такая вкусная дружба народов получается. Это отличный рецепт приготовления лакомства к чаю в течении 5 минут!
Ингредиенты для приготовления маффина в чашке:
- мука — 3 столовой ложки
- растворимый кофе — 1 чайная ложка
- какао — 2 столовые ложки
- сахарный песок — 2,5 столовые ложки
- разрыхлитель — 1/4 чайная ложка
- молоко — 2 столовые ложки
- яйцо — 1 штука
- растительное масло — 2 столовые ложки
- ваниль — 1/2 чайной ложки
Приготовление маффина в чашке:
- Берём посуду и смешиваем муку, растворимый кофе, сахарный песок, разрыхлитель и какао.
- Добавляем туда же молоко и перемешиваем, подсыпаем ваниль, вбиваем яйцо и кладём масло. Перемешиваем до однородности.
- Смазываем чашку маслом и перемещаем в неё нашу массу.
- Ставим в микроволновку на максимальную мощность примерно на 2-5 минут.
- При подаче к столу можно украсить драже, шоколадом или шариком мороженого.
Приятного аппетита!