Такая лепешка на завтрак – отличная замена обычному омлету! Делается легко, а получается очень вкусно и сытно. Я привыкла завтракать так, потому что все ингредиенты часто бывают под рукой.
Ингредиенты для приготовления лепешки на завтрак:
- Мука – 5 столовых ложек
- Сметана – 4 столовых ложки
- Яйца – 4 штучки
- Сарделька – половина
- Сыр твердый – 50 грамм
- Зеленый лук – пол маленького пучка
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как готовится лепешка на завтрак:
- Сардельку и лук измельчите, потом перемешайте.
- В миску вбейте яйца и взбейте их вилочкой. Затем добавьте туда сметану и хорошенько перемешайте.
- Потом отправляем туда сардельку с луком, досыпаем муку и солим. Все хорошенько взбиваем.
- Достаньте сковороду, раскалите растительное масло и обжаривайте лепешки, как блины, с двух сторон.
- Когда лепешки будут готовы, то присыпьте их натертым сыром и заверните пополам. Кушать их нужно горячими.
Завтракать нужно сытно и вкусно! Рецепты «Вкуснятинки» делятся с Вами рецептами разнообразных завтраков:
Приятного аппетита!