Не каждая хозяйка любит возиться с выпечкой, но ведь совсем необязательно проводить несколько часов у духовки, чтобы побаловать домочадцев вкусненьким. Приготовьте ленивый кекс с персиками. Этот творожный десерт не потребует выпекания и готовится очень просто.
Ингредиенты для ленивого кекса с персиками:
- желатин — 25 г
- творог — 2 пачки
- сгущенное молоко — 1 банка
- консервированные или свежие персики
Как приготовить ленивый кекс с персиками:
- Желатин заливаем водой и нагреваем на медленном огне периодически помешивая и не доводя до кипения. Процедуру эту проделываем до полного растворения желатина.
- Творог мешаем со сгущенкой до однородной массы. В сгущенку с творогом добавляем персики (нарезанные)
- Остывший раствор желатина вливаем в сгущенку с творогом и персиками, очень хорошо перемешиваем.
- Раскладываем по формочкам и отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!