Курочка с персиками
Рецепт приготовления необычного горячего блюда. Курочка с персиками — это куриное филе, фаршированное персиками и сыром — неожиданное сочетание!
Ингредиенты:
- куриные филе — 6 шт.
- консервированные персики половинками — 400 г
- твердый сыр — 150 г
- соль, специи — по вкусу
- майонез — 100 г
Как готовится курочка с персиками:
Куриное филе вымыть, обсушить. Разрезать вдоль, но не до конца. Раскрыть как книжку. Сыр натереть на крупной терке.
Куриное филе посолить и приправить по вкусу.
Тертый сыр соединить с майонезом и хорошо перемешать.
Внутрь каждого филе положить половинку персика.
Туда же положить сыр с майонезом. Скрепить деревянными шпажками. Запекать 35−40 мин в разогретой до 180⁰С духовке. Украсить по желанию.
