Конфеты «Peanut butter balls»

Конфеты «Peanut butter balls» — очень вкусные конфеты, от которых просто невозможно оторваться. Сладкоежки обязательно оценят это калорийное, тающее во рту лакомство! Если не ошибаюсь, американцы готовят эти конфеты на Рождество. Или просто покупают их в магазине..

Ну не могла я пройти мимо этих конфет.

Во-первых, делаются просто, а во-вторых, используется арахисовое масло, о котором я много была  наслышана, но ни разу не пробовала…

Вот и подумала, убью двух зайцев — и масло попробую и конфетки сделаю…

Конфеты "Peanut butter balls"


Нам потребуется: 

  • 1 стакан арахисового масла
  • 1 стакан измельченных крекеров
  • 1/8 стакана сливочного масла
  • 1 стакан сахарной пудры

Вместо стакана можно использовать любой другой объем.

Конфеты «Peanut butter balls»

Приготовление:

В супермаркете несколько видов было, купила первое попавшееся, т.к. не знала, какое именно мне нужно.
Оказалось оно вот таким…

Конфеты "Peanut butter balls" - арахисовое масло

…с кусочками арахиса. Но это даже лучше! Очень вкусное, нам всем оно понравилось!

Крекер брала такой

Конфеты "Peanut butter balls" - крекер

Я его в пакет положила и скалкой прокатала, чтобы крошка получилась

Затем в миску положила арахисовое масло, измельченный крекер, сахарную пудру и сливочное масло, комнатной температуры

Вымесила руками до однородности

Накатала небольших шариков и поставила в морозилку минут на 20, можно и больше, хоть на несколько дней… Они там отлично себя чувствуют

Достать из морозилки и заглазировать. (по рецепту, просто растопить 100 г шоколада. Но я еще добавила в него немного раст. масла)

Конфеты "Peanut butter balls"

Дать глазури остыть и можно пить чай.

Почему то они у меня таяли при комнатной температуре, поэтому я хранила их в морозилке. Возможно, у меня было не такое арахисовое масло, как у автора.

Но то, что конфеты получились очень вкусными — это однозначно! Похожи по вкусу  на сникерс…

Сладостей много не бывает! Заходите на наш сайт и выбирайте простые рецепты приготовления обалденных вкусностей:

Приятного чаепития!

Источник