Простая, быстрая и вкусная выпечка для семейного чаепития.
Ингредиенты для приготовления чайных кексов:
- 250 г маргарина
- 250 г сметаны
- 180-200 г сахара
- 2 яйца
- 3 стакана муки
- ванилин
- сода
- изюм или курага
Приготовление чайных кексов:
- Смешать сметану, сахар и яйца и хорошо взбить миксером.
- Влить в миску растопленный маргарин, гашеную соду, ванилин и размешать.
- Высыпать муку и вымесить до однородной консистенции.
- Добавить в тесто изюм или кусочки кураги.
- Тесто разлить по порционным формочкам.
- Выпекать примерно 20-25 минут при температуре 150-170 градусов.
Приятного чаепития!