Предлагаем Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен тем, что у него в начинке — жидкие кусочки шоколада.
Ингредиенты для приготовления кекса с жидкой шоколадной крошкой:
- Мука — 1.5 чашки
- Сахар — 1 / 2 стакана
- Порошок для выпечки
- Сметана — 3 / 4 стакана
- Соль — 1 / 2 чайной ложки
- Молоко — 1 / 4 стакана
- Яйцо — 2 штуки
- Ванильный сахар — 2 чайные ложки
- Сливочное масло — 1/4 стакана
- Шоколад — 200 г
Приготовление кекса с жидкой шоколадной крошкой:
- Замешиваем тесто, для этого смешиваем муку, сахарный песок, порошок для выпечки и добавляем чуточку соли
- Берём другую посуду и смешиваем молоко, ваниль, сметанку и яйца и добавляем размягчённое масло.
- Смешиваем и перемещаем в массу с мукой.
- После добавляем кусочки шоколада и хорошенько перемешиваем.
- Выкладываем в формочки.
- Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 15-20 минут.
Приятного аппетита!