Картошечка на скорую руку (запеканка)
Картошечка на скорую руку — сказочное блюдо из обычной картошки. А знаете, в чем его секрет?
Ингредиенты для приготовления нашей картошечки:
- картофель
- репчатый лук
- помидор
- твердый сыр
- домашний майонез
- соль
Все продукты берем в произвольном количестве.
Приготовление запеканочки из картофеля:
- Включаем духовку на средний нагрев.
- Очищаем картофель и нарезаем его кружочками.
- Лук чистим и измельчаем.
- Картофель перемешиваем с луком, солим и добавляем немного майонеза.
- Все снова перемешиваем и выкладываем в форму или на противень.
- Помидоры режем кружочками и выкладываем сверху.
- Добавляем немножко воды. Накрываем противень пищевой фольгой и ставим в духовку.
- Минут двадцать наша картошечка томится на среднем огне.
- Натираем на терке сыр.
- Достаем запеканочку и посыпаем её сыром.
- Ставим снова в духовку на полный нагрев на 10-15 минут.
- Вкусная картошечка готова! А секрет ее в простоте и быстроте приготовления 🙂
Приятного аппетита!
