Картофельная пицца — простая и вкусная!

Эта простая картофельная пицца имеет великолепный вкус, который понравится Вашим родным и близким. Любители традиционной пиццы тоже будут от нее в восторге!

Ингредиенты:

  • 3-4 шт. картофеля (375 г).
  • 1 небольшой пучок зеленого лука.
  • 2 помидора (250 г).
  • 1 небольшой кабачок.
  • 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
  • Соль, красный, черный перец по вкусу.
  • 200-250 мл молока.
  • 3-4 яйца.
  • 100 г сыра.
  • Приправы и специи по вкусу.

Картофельная пицца

Рецепт приготовления:

Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм.

Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук. Помидоры и кабачок порезать кружками, зеленый лук — не очень мелко.

Приготовить мясные продукты (колбасу, ветчину или курицу мелко покрошить или нарезать тонкими пластинками).

Нагреть духовку до 200 градусов.

Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить. Перемешать.

Посуду для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля.

Затем мясные продукты. Посолить, поперчить.

Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук.

картофельная пицца

Залить яично-молочно-сырной смесью.

Выпекать 50-55 минут.

За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.

Готовую пиццу нужно резать ножом для пиццы.

Если Вы — большой поклонник пиццы и любите экспериментировать со вкусами, то для Вас у нас на сайте есть еще интересные рецепты пиццы. Вот лишь несколько из них:

По ЭТОЙ ССЫЛКЕ Вы сможете найти и другие рецепты пиццы, а также других вкусных блюд: простых, быстрых, бюджетных… и не совсем таких :).

Приятного аппетита!

Источник